Tamaryokucha Sonogi YABU – 70gr

Eccezionale tamaryokucha 玉緑茶 (“tè verde gioiello”) di primo raccolto (first flush), mono-cultivar (Yabukita) e mono-origine, creato dai contadini di Forthees a Sonogi, nella prefettura di Nagasaki. Il tamaryokucha è un tè tradizionale del Kyushu meridionale. Le foglie subiscono una minore pressione durante la fase di arrotolatura, perciò hanno una forma leggermente arricciata. Yabu è un tè ben bilanciato, dal retrogusto persistente e dall’aroma potente e straordinario, tipico dei tè ombreggiati. Questo tè è ottimo anche con infusione a freddo.