Sencha con fiori di tè di Yokota Tea Garden – 50gr

Pregiato tè verde giapponese primaverile sencha mescolato con veri fiori di tè essiccati: 茶茶花茶.

A produrlo è l’azienda a conduzione familiare Yokota Tea Garden, fondata più di un secolo fa, nel 1890, e tutt’ora gestita da Yasuhiro Yokota (5^ generazione). La famiglia Yokota ha le sue piantagioni di tè nel villaggio di Sawa, nella prefettura di Saitama, da sempre famosa per il suo tè eccezionalmente aromatico detto “Sayama-cha”. I loro tè sono tutti coltivati in modo naturale, senza l’utilizzo di pesticidi o additivi chimici.

Questo tè che unisce foglie e fiori della pianta del tè Camellia Sinensis unisce il sapore fresco e vegetale del sencha alle note dolci e delicate dei fiori, quasi a ricordare i boccioli di gelsomino.