Sake kasu, pasta di feccia di sake 200gr

Il sake kasu, o feccia di sake, è un sottoprodotto della produzione di sake, e viene utilizzato in cucina in diversi modi. Contiene meno alcol rispetto al sake (intorno all’8%) e ha alti valori nutrizionali.

Si usa principalmente per marinare verdure e carne, oppure per la preparazione di salse e condimenti fatti in casa. Provatelo per le vostre ricette giapponesi, e scoprirete un alimento di cui non potrete più fare a meno!