Matcha Cerimoniale Maruyasu “Obukucha” – Ed. Limitata 30gr

A CAUSA DELLA SCARSITÀ DI MATCHA A LIVELLO GLOBALE, FINO ALLA PROSSIMA PRODUZIONE ANNUALE (MAGGIO 2025), SARÀ POSSIBILE ACQUISTARE MASSIMO UNA CONFEZIONE PER TIPO.

Il matcha “Obukucha” è prodotto dalla famosa e antica azienda Maruyasu di Tsuchiyama, pref. Shiga.

L'”Obukucha” (大福茶) è uno speciale blend invernale in edizione limitata per il Capodanno. I tè di Capodanno, chiamati Obukucha, sono dei blend creati appositamente per celebrare il passaggio dall’anno vecchio a quello nuovo e augurare buona fortuna, salute e lunga vita. “Obuku” infatti significa proprio “grande fortuna”. Gli Obukucha-matcha sono tra i più pregiati in assoluto e sono caratterizzati da un aroma pieno e ricco, un umami intenso e una texture estremamente cremosa.

L'”Obukucha” della Maruyasu è un matcha di qualità superiore, un blend di due preziose cultivar: Saemidori e Asahi. Il risultato è un tè delicato e cremoso, fresco e vegetale, che unisce ad una piacevole nota dolce e tostata, una vivace e leggera astringenza. Una caratteristica unica di questo matcha è che viene macinato meno finemente rispetto ad altri, risultando in un corpo e una texture più rustici, quasi a ricordare il sapore e il fascino dimenticato del “tè di un tempo”.