Katsuo dashi no moto – brodo dashi in polvere 48gr.

Il brodo dashi è la base di ogni preparazione giapponese, dalle zuppe alle salse. Si può decidere di farlo in casa, usando kombu e fiocchi di bonito, oppure si possono usare i brodi liofilizzati, molto comodi e perfetti se non si ha troppo tempo a disposizione.

Questo brodo dashi con tonnetto è ottimo per tutte le vostre ricette giapponesi!

Consigli di utilizzo:

• Zuppa di miso (4-5 porzioni): 1 bustina di dashi, 4-5 tazze di acqua e 4 cucchiai di miso
• Zuppa con noodles (3 porzioni): 2 bustine di dashi, 5 tazze di acqua e salsa di soia.