Le lezioni online sono sempre comprese per i patrons Momiji e Shogatsu!
Diventate patrons oggi su https://www.patreon.com/ikiya per assistere alle lezioni online!
Inizia il nostro nuovo percorso, questa volta online!
In attesa di riprendere i nostri eventi in negozio, vi teniamo compagnia con i nostri corsi online, iniziando dalla cucina.
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Qual è la prima lezione?
Parliamo di okonomiyaki di Osaka!
Okonomiyaki お好み焼 significa letteralmente “alla piastra con ciò che vuoi”, ad indicare la natura creativa del piatto. E’ possibile crearlo con ciò che si preferisce, infarcendolo con qualsiasi cosa.
L’okonomiyaki è una specialità di Osaka e ha una base di uova, farina, cavolo cappuccio e carne, pesce o verdure, condito con salse giapponesi e maionese. L’okonomiyaki si prepara alla piastra, ed è la famosa “polpetta di Marrabbio”, per chi di voi guardava Kiss Me Licia negli anni ’80!
In questa lezione vi insegneremo la nostra ricetta, quella stessa che mangiate quando ci sono le Giapp’Osteria.
Passo per passo, vi spiegheremo quali ingredienti usare, le quantità, e tanti piccoli trucchi per farvi un okonomiyaki da favola!
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Come ci si iscrive alle lezioni online di Ikiya?
Questa lezione è compresa per i patrons Momiji e Shogatsu, assieme a tanti altri vantaggi!
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Non siete patrons? Diamo la possibilità anche a chi non ci sostiene su Patreon di frequentare i nostri corsi online.
Questa lezione costa 25,00€, mentre per chi ha la nostra tessera associativa 2020 costa 20,00€.
Le lezioni si svolgono tutte su Zoom, una piattaforma online creata appositamente per meeting e webinar.
Una volta confermata la vostra iscrizione, riceverete via mail l’invito a partecipare.
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Se non riesci ad essere online per la lezione?
Nessun problema! La lezione verrà registrata e caricata su Patreon, a disposizione di Momiji e Shogatsu. Se non potete partecipare non vi preoccupate, potrete rivederla quando volete!
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Per gli ingredienti?
Abbiamo preparato delle box speciali solo per gli iscritti al corso, ordinabili online. I kit sono ESAURITI.
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Data della lezione: giovedì 9 aprile 2020, dalle 20.00 alle 21.00 circa
Costo
[Lezione inclusa per i patrons Momiji e Shogatsu https://www.patreon.com/ikiya ]
Per chi non fosse patron è possibile partecipare versando un contributo pari 25,00€ a testa (20,00€ per soci ordinari 2020) tramite bonifico bancario o PayPal.
Il costo comprende tutte le ricette, la lezione dal vivo con possibilità di fare domande, e l’invio della registrazione, così da poterla rivedere ogni qualvolta se ne abbia bisogno.