Sencha Kabusecha Yama – 50gr

Tè verde sencha “first flush” di alta qualità, prodotto dalla pluripremiata azienda Otsuka di Kakegawa (pref. Shizuoka).

Il sencha Yama è un “fukamushi” (cottura al vapore intensa) dalle foglie lunghe e verde scuro, mono-cultivar Yabukita, coltivato nelle montagne (“yama”) settentrionali di Shizuoka, prefettura affacciata sull’Oceano Pacifico. E’ un “kabusecha”, un tè ombreggiato.

Ricco e corposo, con note di asparago e mela verde. Retrogusto intenso.