NOVITA’! Alghe kombu e furikake naturali dal Giappone | Aprile 2025

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E’ appena arrivato un nuovo carico di alghe kombu naturali dall’Hokkaido, raccolte e selezionate dall’azienda di Osaka Oguraya Kombu, con cui collaboriamo da diversi anni. Le alghe kombu naturali crescono liberamente nelle acque dell’Oceano e vengono raccolte a mano ogni anno. Per questo sono più buone e saporite rispetto a quelle coltivate, permettendovi di creare piatti unici, con un sapore davvero speciale!

Oltre alle kombu, sono arrivati anche i furikake, i condimenti per il riso. Sempre a base di kombu naturali, i furikake di Oguraya Kombu sono di altissima qualità e super gustosi. Li trovate semplicissimi, con sesamo e sale, oppure con lo shiso, una deliziosa spezia giapponese. Rispetto ai furikake di produzione industriale sono più saporiti e senza alcun tipo di conservante. Provateli assieme al riso oppure anche in insalata, sulle zuppe o su carne e pesce al forno!

Tutte le kombu e i furikake sono già disponibili online e in negozio a Treviso, vi aspettiamo!