Tè verde genmaicha in polvere Otsuka Seicha 50gr.

Polvere di tè verde genmaicha in polvere, perfetto per l’utilizzo in cucina.

L’azienda Otsuka Tea è stata fondata a Kakegawa, nella prefettura di Shizuoka, città che vanta la più ricca produzione di tè verde in Giappone. L’area si giova di terreni fertili, un clima particolarmente idoneo alla coltivazione del tè verde, e il fiume Ohi, che trasporta un loess ricco di minerali, favorevole alla coltivazione del tè. Inoltre la fitta nebbia fa da barriera naturale contro i raggi ultravioletti, rendendo le foglie di tè più verdi e più gustose.

Questo genmaicha è perfetto per preparare dolci di tutti i tipi, come torte o biscotti, bevande gustose, come il genmaicha latte, e per insaporire molti piatti salati (come la pasta fatta in casa o il tofu).