Prenotazioni disponibili online su https://forms.gle/167yc7gZBYDam91Q9
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L’Afternoon Tea di Ikiya è a numero limitato: una volta raggiunta la capienza massima le prenotazioni vengono chiuse.
L’Afternoon Tea di febbraio è dedicato ad una festività giapponese che cade ogni anno a inizio di questo mese: il Setsubun. Il termine setsubun letteralmente significa divisione delle stagioni (da setsu 節 = stagione, periodo; bun 分 = divisione), e si tratta di un giorno particolare in quanto segna la fine di un periodo e l’inizio di un altro. In esso è quindi evidente la coscienza di un cambiamento dell’anno, che segna l’inizio di una lunga preparazione in vista della stagione della semina. Da qui le usanze legate alla purificazione e all’allontanamento degli spiriti maligni, che possono rientrare a pieno titolo nelle tradizioni del Capodanno. [leggete l’articolo completo sul Setsubun su Tradurre il Giappone]
Ikiya, in occasione di questa festività speciale, vi propone un menu con la Setsubun soba, assieme a tante altre specialità dolci e salate, grazie anche alla collaborazione con Baking Bees di Castelfranco (TV). Come sempre, il tutto è accompagnato da una selezione speciale di tè fumanti in free refill. Vi aspettiamo!
La partecipazione ha un costo di 25,00€ a persona, che comprende il seguente menu:
– Tamagoyaki (frittata giapponese agrodolce);
– Sando giapponese vegetariano;
– Setsubun soba (noodles giapponesi di grano saraceno, serviti con brodo vegetariano a base di alghe kombu);
– Cheesecake matcha&yuzu;
– Chiffon Cake all’hojicha.
ALLERGENI: lattosio, frumento, uova, soia, senape.
Lista di tè tra cui scegliere (con free refill):
– Tè nero tostato Kocha Hojicha
– Tè verde tostato Hojicha
– Tè verde Bancha
– Tibetan Temple of Dreams
I soci ordinari 2023 hanno diritto ad un aperitivo di benvenuto: drink a base di sake (alcolico) o amazake (non alcolico, servito caldo).
Cosa sono gli Afternoon Tea di Ikiya?
Regalatevi un momento di relax in puro stile giapponese e lasciatevi coccolare da un menu esclusivo con piccole prelibatezze dolci e salate e un tè a scelta tra la nostra selezione in free refill. Ogni mese una proposta diversa, in armonia con le stagioni e la tradizione nipponica.
Per un’intera giornata, Ikiya apre le sue porte ad amanti del tè, semplici curiosi e inguaribili golosi, offrendo un’esperienza unica. Scegliete il vostro tavolo, accomodatevi, rilassatevi e godetevi snack salati, sandwich, pasticcini e dolci rigorosamente fatti a mano con amore e passione da noi di Ikiya! Il tutto accompagnato da una bella tazza del vostro tè giapponese preferito. Lasciatevi trasportare nella terra del sol levante da profumi e sapori autentici, dimenticate la routine quotidiana immergendovi nel caldo e confortante ambiente della nostra tea room.
Assaporate il vero Giappone, prenotatevi subito ai nostri Afternoon Tea!
Quali sono i dettagli del prossimo Afternoon Tea?
Il prossimo Afternoon Tea si terrà sabato25 e domenica 26 febbraio.
Sabato per tutta la giornata, dalle 11.00 fino all’orario di chiusura della Tea Room (ore 19.00). Domenica dalle 15.30 fino alle ore 19 (orario di chiusura della Tea Room). Potete prenotare il vostro tavolo nell’orario che preferite!
ATTENZIONE: la prenotazione sarà confermata solo dopo il versamento della caparra. La caparra corrisponde a 10,00€ per persona, va versata entro 24 ore dalla prenotazione (con Paypal, Satispay o bonifico) ed è restituibile entro il mercoledì della settimana dell’evento. Tutte le prenotazioni cancellate da giovedì perdono la caparra.